今天晚上大哥突然說要到外面用餐...
選的是他常去的「桐花」客家料...
這家餐廳我是久聞其名...卻一直無緣品嚐...
傍晚滿心期待的前往餐廳...
沒想到平常好像沒什麼生意....假日居然客滿...
身為常客的大哥不選吃合菜套餐....
點了他推薦的菜色...
雖然我今天特地帶了相機來...
可是最後還是因為大哥的關係不好意思拿出來拍...
所以就用文字記錄一下今晚的菜色和口味:
【客家鹽焗雞】
超級推薦，外皮色澤是標準的客家油雞，吃起來口感超棒，香甜有嚼勁又不會澀，
有附桔子醬，不過我還是最愛沾辣椒醬油。
【薑絲大腸】
推薦，非常道地的酸味，大腸也處理的軟硬適中，有嚼勁又不會太韌。
【蒜蓉蝦】
擺盤很漂亮，蒜蓉蝦味道還不錯，不過比起來盤底的板條更是好吃。
【鐵板牛柳】
推薦，雖然這道菜跟各家菜無關，不過店家處理的蠻好吃，牛柳很嫩很好吃。
【炒地瓜葉】
最不愛的一道，油蔥味太重，感覺很膩。
【客家小炒】
推薦，口味鹹甜適中 ，豆乾魷魚都有入味，很容易一口接一口。
【鳳梨苦瓜雞湯】
推薦，鹹鳳梨搭配苦瓜湯頭甘甜好喝，土雞肉吃來口感佳沒土味。
順道一提，店家裡的烏梅汁也是不錯的推薦，整晚吃來感覺相當滿意，
不過結帳時，一共2,800的價格真是令我小小咋舌，感覺真是有點小貴呢~!
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